شیرین ترین خواص شکلات تلخ
به گزارش وبلاگ یاهو، خبرنگاران : شکلات تلخ طرفداران زیادی دارد.
شکلات تلخ در آرامش اعصاب بسیار موثر است.
به گزارش وبلاگ یاهو، اگر می خواهید با شکلات سالم، انرژی و گرمای بدن را تأمین کنید، بهترین گزینه شکلات تلخ، با درصدهای مختلف است؛ اما چرا؟ ابتدا باید بدانیم داخل هر بسته شکلات تلخ چه خبر است! هر بسته شکلات تلخ 100 گرمی حاوی 648 کیلوکالری انرژی است. پس باید مراقب میزان شکلات مصرفی باشید تا دچار اضافه وزن نشوید. میزان هیدرات کربن همین میزان شکلات معادل 46 گرم است. از میزان دیگر ترکیب های 100 گرم شکلات تلخ می توان به وجود 11 گرم فیبر، 43 گرم چربی، 24 گرم چربی اشباع، 8 گرم پروتئین، 73 میلی گرم کلسیم، 12 میلی گرم آهن، 715 میلی گرم پتاسیم، 20 میلی گرم سدیم، 4 میلی گرم روی، 80 میلی گرم کافئین و ویتامین های خانواده (B)، ویتامین (A) اشاره کرد.
محافظ طبیعی پوست
این نوع شکلات حاوی ویتامین (A) است. این ویتامین به حفظ سلامت پوست کمک می کند. علاوه بر این به غیر از ویتامین (A) که آنتی اکسیدان خوبی است. شکلات تلخ حاوی سایر آنتی اکسیدان ها بوده و به حفظ سلامت پوست کمک می کند. رادیکال های آزاد ایجاد شده از طریق اشعه فرابنفش نور خورشید با مصرف میزان کافی شکلات تلخ از بین می فرایند. علاوه بر این وجود ویتامین (A) باعث حفظ سلامت چشم ها نیز می شود.
حفظ آرامش اعصاب و روان
شکلات تلخ حاوی ویتامین های خانواده (B) است. به همین دلیل مصرف آن باعث حفظ سلامت روان خواهد شد. از سوی دیگر، مصرف شکلات، میزان ترشح هورمون های شادی را افزایش داده و باعث آرامش اعصاب و روان نیز می شود.
لایه بردار طبیعی
معمولاً برای لایه برداری از پوست باید از ماسک های شیمیایی یا خانگی استفاده کنید. در هوای آلوده پاییز نیز لایه برداری بسیار مهم است اما شکلات تلخ، لایه بردار داخلی است. کافئین موجود در شکلات تلخ باعث تحریک بدن و ساخت سلول های نو می شود؛ به همین دلیل هم یکی از ترکیب های مهم در بسکمک از کرم های لایه بردار پوست، کافئین است.
گردش خون بهتر
شکلات تلخ حاوی مواد مغذی و معدنی است. این ترکیب ها به تسهیل گردش خون کمک می کنند. مصرف شکلات تلخ باعث تحریک ترشح بزاق دهان شده و این امر باعث جلوگیری از پوسیدگی دندان می شود.
منبع: رکنا